Jia Jia Yang 1 食譜 2 粉絲 追蹤 風琴培根馬鈴薯 153 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 2 牛番茄 2顆 洋蔥 1顆 蒜頭 3顆 番茄醬 少量 起士片 適量 培根 適量 鹽 少許 黑胡椒 少許 奶油 少許 步驟 馬鈴薯洗乾淨後 使用微波爐加熱四分鐘(幫助易烤熟,但別太加熱太久會爛掉)加熱後下面墊著筷子 慢慢切 切完後洗淨擦乾 刷上奶油 製作莎莎醬:洋蔥丁+番茄丁+蒜末+適量番茄醬+鹽+黑胡椒+少量水(以免烤後汁都乾掉) 烤約七分熟 夾入培根再次進入烤箱(時間因著每個烤箱不一定,自行拿捏時間呦) 再次拿出來最後加入起士片烤到色澤均勻 喜歡的熟度就可以囉~ 完成✅ 小撇步 馬鈴薯切完後,每隔都需要再用清水清洗,以免裡面澱粉導致黏住 馬鈴薯本身沒有味道,所以第一次烤建議灑上海鹽,後會更香~ 3,668 瀏覽 2018/04/18 發表