風琴培根馬鈴薯
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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馬鈴薯洗乾淨後 使用微波爐加熱四分鐘（幫助易烤熟，但別太加熱太久會爛掉）加熱後下面墊著筷子 慢慢切 切完後洗淨擦乾 刷上奶油
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製作莎莎醬：洋蔥丁+番茄丁+蒜末+適量番茄醬+鹽+黑胡椒+少量水（以免烤後汁都乾掉）
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烤約七分熟 夾入培根再次進入烤箱（時間因著每個烤箱不一定，自行拿捏時間呦）
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再次拿出來最後加入起士片烤到色澤均勻 喜歡的熟度就可以囉～
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完成✅
小撇步
馬鈴薯切完後，每隔都需要再用清水清洗，以免裡面澱粉導致黏住
馬鈴薯本身沒有味道，所以第一次烤建議灑上海鹽，後會更香～
