風琴培根馬鈴薯

Jia Jia Yang
1 食譜 2 粉絲

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

2顆
1顆
3顆
少量
適量
適量
少許
少許
少許

步驟

  • 馬鈴薯洗乾淨後 使用微波爐加熱四分鐘(幫助易烤熟,但別太加熱太久會爛掉)加熱後下面墊著筷子 慢慢切 切完後洗淨擦乾 刷上奶油

    馬鈴薯洗乾淨後 使用微波爐加熱四分鐘(幫助易烤熟,但別太加熱太久會爛掉)加熱後下面墊著筷子 慢慢切 切完後洗淨擦乾 刷上奶油

  • 製作莎莎醬:洋蔥丁+番茄丁+蒜末+適量番茄醬+鹽+黑胡椒+少量水(以免烤後汁都乾掉)

    製作莎莎醬:洋蔥丁+番茄丁+蒜末+適量番茄醬+鹽+黑胡椒+少量水(以免烤後汁都乾掉)

  • 烤約七分熟 夾入培根再次進入烤箱(時間因著每個烤箱不一定,自行拿捏時間呦)

    烤約七分熟 夾入培根再次進入烤箱(時間因著每個烤箱不一定,自行拿捏時間呦)

  • 再次拿出來最後加入起士片烤到色澤均勻 喜歡的熟度就可以囉~

    再次拿出來最後加入起士片烤到色澤均勻 喜歡的熟度就可以囉~

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

馬鈴薯切完後,每隔都需要再用清水清洗,以免裡面澱粉導致黏住

馬鈴薯本身沒有味道,所以第一次烤建議灑上海鹽,後會更香~

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