【肉桂打噴嚏】雙色牛奶餅乾


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這種單純的牛奶餅乾,沒有油炸,
而且營養又健康,給小朋友吃最好,
冰一個晚上更好吃喔,也比較不會軟軟的,
還可以簡單的包裝之後送給親朋好友喔。

熱量
食材
奶油
100g
80g
1小撮
1個
低筋麵粉
220g
巧克力粉
1大匙
奶粉
20g
  • 1
    把奶油與鹽放入攪拌盆中,用打蛋器攪拌混合成柔軟的乳脂狀。 把糖分兩次加入1,每次加入就攪拌混合到發白。
  • 2
    把蛋打散,分2~3次加入2,每次加入就攪拌均勻跟麵糊混合。
  • 3
    把篩過的粉類加入3,用橡皮刮刀從盆底刮起邊切邊攪拌合,切成2半,另一半放入巧克力粉揉搓均勻,用塑膠袋分別包起放置冰箱冷藏30~60分鐘讓麵檲鬆弛。
  • 4
    將隔著塑膠袋裡的麵檲桿成5mm厚,再用自己喜歡的模型來按壓麵檲。
  • 5
    取適當的間隔把5排入烤盤,放已預熱170度的烤箱10~13分鐘。
小撇步

【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走:】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏:】
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1iBSdgyYEQTjNf57kfTroxw-

2012/10/14 發表 3.5 萬 瀏覽
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討論共 11 則

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請問這個食譜是幾人份?或是可以烤幾塊餅乾?

2 months ago
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作者回應

大概2~3人份唷

2 months ago
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可愛可愛~~~

6 years ago
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謝謝版主!

6 years ago
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請問這麼可愛的模具要去哪裡買?

6 years ago