毛小孩鮮食餐-清燉牛腱

YI Jun
7 食譜 17 粉絲

描述

耗時但營養滿分的一道鮮食料理

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材洗淨後切成適量大小 紅白蘿蔔可切丁

  • 備一鍋,煮水待水滾後將牛腱川燙後與其他食材一同盛盤,盤內需加1/4米杯水或自熬無調味雞高湯,放入電鍋蒸 ▫電鍋外倒兩米杯水後,待電鍋跳起等15min後,再倒入兩米杯水等待電鍋跳起後10min開蓋

小撇步

使用電鍋料理是能夠保留蔬菜其甜度,牛腱大小塊料理時間不一,需注意牛腱烹飪後剝的開才能餵食,否則不好咬毛小孩直接吞,容易噎住喔!
‼️食材份量完全需要依照自家毛小孩體型做調整,不過量
‼️每一種食材每一隻毛小孩體質不同,需先理解自家毛小孩體質哦!

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