紙包巴沙魚


🐷妞
16 食譜 21 粉絲
限12字
份量
2 人份
食材
一片
一顆
半顆
一支
適量
20ml
10克
  • 魚片退冰後清洗一下用紙巾擦乾,表面抹鹽、黑胡椒粉及義大利香料粉後倒入橄欖油塗抹均勻後靜置,備料後再使用。

  • 黃檸檬切片、黃甜椒切丁、花椰菜梗切塊,也可以使用其他自己喜歡的清爽蔬菜做搭配。烤箱180度預熱。

  • 撕一張烘焙紙,放入一半的黃檸檬鋪底,將魚片疊在上面,另一半的黃檸檬鋪在最上面,魚片兩側擺放切好的蔬菜,用烘焙紙包起來,中間部分反覆折起後,兩側捲起來。

  • 放入烤箱烤15-20分鐘,完成。

    放入烤箱烤15-20分鐘,完成。

小撇步

1.最上面的黃檸檬鋪上時可以擠點汁淋在魚片上。
2.烘焙紙盡量撕大張一點。

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