🐷妞 16 食譜 46 粉絲 追蹤 紙包巴沙魚 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 巴沙魚肉 一片 黃檸檬 一顆 黃甜椒 半顆 花椰菜梗 一支 鹽 適量 橄欖油 20ml 黑胡椒粉 10克 義大利香料粉 10克 步驟 魚片退冰後清洗一下用紙巾擦乾,表面抹鹽、黑胡椒粉及義大利香料粉後倒入橄欖油塗抹均勻後靜置,備料後再使用。 黃檸檬切片、黃甜椒切丁、花椰菜梗切塊,也可以使用其他自己喜歡的清爽蔬菜做搭配。烤箱180度預熱。 撕一張烘焙紙,放入一半的黃檸檬鋪底,將魚片疊在上面,另一半的黃檸檬鋪在最上面,魚片兩側擺放切好的蔬菜,用烘焙紙包起來,中間部分反覆折起後,兩側捲起來。 放入烤箱烤15-20分鐘,完成。 小撇步 1.最上面的黃檸檬鋪上時可以擠點汁淋在魚片上。 2.烘焙紙盡量撕大張一點。 8,796 瀏覽 2019/04/25 發表