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芷榆
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菇菇燴巴沙魚

菇菇燴巴沙魚

描述

巴沙魚的軟嫩
菇菇的鹹香入味
很下飯很簡單的一道菜

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 巴沙魚切成條 加點米酒鹽巴 再加匙玉米粉糗糗ㄟ 起油鍋煎至定型起鍋備用

  • 菇菇炒至香味出來 加入調味料及一些水 魚肉下鍋混合在一起 起鍋前加少許香油

小撇步

沒什麼撇步
小心魚別煎爛了就好
很下飯的一道菜

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芷榆 192 食譜 649 粉絲

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