菇菇燴巴沙魚 分享傳送傳送列印 芷榆 23 食譜 26 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 巴沙魚的軟嫩 菇菇的鹹香入味 很下飯很簡單的一道菜 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 巴沙魚 兩片 菇菇 半包 調味料 蠔油 一匙 淡色醬油 一匙 砂糖 一茶匙 鹽巴 半茶匙 1 巴沙魚切成條 加點米酒鹽巴 再加匙玉米粉糗糗ㄟ 起油鍋煎至定型起鍋備用 2 菇菇炒至香味出來 加入調味料及一些水 魚肉下鍋混合在一起 起鍋前加少許香油 小撇步 沒什麼撇步 小心魚別煎爛了就好 很下飯的一道菜 2020/03/24 發表 280 瀏覽
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