菇菇燴巴沙魚


芷榆
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巴沙魚的軟嫩
菇菇的鹹香入味
很下飯很簡單的一道菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
兩片
半包
調味料
一匙
一匙
一茶匙
半茶匙
  • 1
    巴沙魚切成條 加點米酒鹽巴 再加匙玉米粉糗糗ㄟ 起油鍋煎至定型起鍋備用
  • 2
    菇菇炒至香味出來 加入調味料及一些水 魚肉下鍋混合在一起 起鍋前加少許香油
小撇步

沒什麼撇步
小心魚別煎爛了就好
很下飯的一道菜

2020/03/24 發表 280 瀏覽
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