蔥爆辣炒肉片

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描述

油膩膩的肥肥五花肉裹著一點鹹辣特調醬汁拌在一起快炒,光用看的視覺就覺得很美味,才炒到一半我就想要動筷了口水一直流不停,而且很快只要10分鐘迅速開飯。

喜歡我的料理,我會努力創作更多美味食譜。
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬五花肉片放入碗中,倒入小磨坊辣炒肉片醬於碗中

    先將豬五花肉片放入碗中,倒入小磨坊辣炒肉片醬於碗中

  • 接著加入蒜末

    接著加入蒜末

  • 再加入白砂糖0.5匙、麻油1匙

    再加入白砂糖0.5匙、麻油1匙

  • 攪拌均勻醃製15分鐘入味備用

    攪拌均勻醃製15分鐘入味備用

  • 鍋熱後加入油預熱1分鐘

    鍋熱後加入油預熱1分鐘

  • 加入洋蔥下鍋炒軟

    加入洋蔥下鍋炒軟

  • 接著下醃過的豬五花肉片炒熟(約5分鐘)

    接著下醃過的豬五花肉片炒熟(約5分鐘)

  • 肉片熟成後熄火,加速蔥段攪拌均勻

    肉片熟成後熄火,加速蔥段攪拌均勻

  • 接著灑上白芝麻即可完成

    接著灑上白芝麻即可完成

  • 完成

    完成

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