土式芝麻醬酥餅
描述
這個芝麻醬酥餅是我和老媽最喜歡的酥餅，拿的時候要小心，因為酥到掉渣，很適合老人家的牙口，只需四種材料就可以做，做法很簡單，口感很好，一定要試試看哦！
步驟
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材料非常簡單。土耳其的白芝麻醬非常純正好吃，剛買的時候是半固體狀，我家這個就剩最後一點，全部挖出來，有硬塊也沒關係，細白糖用直立型攪碎機打成糖粉備用。
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將材料倒入一個攪拌盆中，加上一咪咪鹽，揉成一個麵團如圖，裡面有芝麻醬的硬塊也要用手揉開，如果太乾可以再加葵花油，揉到沒有乾粉，表面油亮即可。這個餅乾沒有加任何的泡打粉，完全靠芝麻醬的油和葵花油讓這個餅乾酥到掉渣。
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揉好的麵團不用等，直接如圖一般揪成小面團揉圓如圖，可以做20－25個，大小可以自己決定，然後上面按上半個生核桃或是榛果，腰果都行，如圖一般。
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然後放入烤箱，不用預熱，180度，大約25－30分鐘，烤到核桃變色，餅乾自然龜裂如圖，整個家充滿芝麻核桃的香氣。出爐請不要馬上碰餅乾，至少等10分鐘以後才能碰，也要很小心的裝盤，因為真的太酥了，不小心就會破了
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最好等到涼了再裝盤，口感很好，營養價值很高，熱量也很驚人，可是這餅乾我很愛很愛，配茶配咖啡都好,做法非常簡單，一定要試試看哦。
