百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
汪小姐的厚食餐桌
13 食譜 43 粉絲

蒜泥金針豬肉卷

蒜泥金針豬肉卷

描述

豬肉搭配蒜泥是不敗的組合,捲入金針菇之後,健康更加分。

110 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 里肌肉2片,把金針菇捲起。
(一定要2片,如果1片煎的時候容易散掉)

    里肌肉2片,把金針菇捲起。 (一定要2片,如果1片煎的時候容易散掉)

  • 磨蒜泥,可以用壓泥器會很方便。
淋些醬油拌勻

    泥,可以用壓泥器會很方便。 淋些醬油拌勻

  • 熱油鍋,放入豬肉卷,
豬肉捲起的部分向下,加熱之後翻面比較不會散開

    熱油鍋,放入豬肉卷, 豬肉捲起的部分向下,加熱之後翻面比較不會散開

  • 煎到豬肉變白色之後翻面,
煎到兩面都有些焦黃,起鍋。

    煎到豬肉變白色之後翻面, 煎到兩面都有些焦黃,起鍋。

  • 淋上蒜茸醬與蔥花

    淋上茸醬與

小撇步

這道料理適合做為配菜,不要空腹吃,生蒜會導致空腹的胃不舒服!
小黃瓜是配菜,可以用剩下的油鍋稍微煎一下表面就好。

3,285 瀏覽
avatar
汪小姐的厚食餐桌 13 食譜 43 粉絲

【厚食】就是客家話【好吃】的意思;我不斷嘗試各式各樣的料理,一步步的紀錄下來,珍藏美味,也傳遞這份幸福。 再也不用煩惱三餐要做甚麼,打開食譜美味跟著來。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 早餐 菠菜 餅乾 高麗菜 杏鮑菇 番茄 地瓜 雞湯 義大利麵 糖醋排骨 雞肉 香菇雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 鮭魚 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 蒸蛋 茄子 家常菜 粽子 四季豆 炒麵 豆腐 排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 炒飯 白菜滷 番茄炒蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 低脂高蛋白 三杯雞 湯麵 高麗菜飯 小黃瓜 酸辣湯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 娃娃菜 麻婆豆腐 雞胸肉 南瓜