百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
全富水產
17 食譜 93 粉絲

【脆皮烤鴨胸】

【脆皮烤鴨胸】

描述

櫻桃鴨胸也可以在家用烤箱完成一道美味的脆皮烤鴨!

296 說讚 1 留言

步驟

  • 1.五香粉跟鹽巴混和抹在鴨肉上,鴨皮不用抹。

    1.五香粉跟鹽巴混和抹在鴨肉上,鴨皮不用抹。

  • 2.用滾水燙鴨皮(約10秒),不要燙到肉,放涼備用。

    2.用滾水燙鴨皮(約10秒),不要燙到肉,放涼備用。

  • 3.上一層脆皮水後風乾(用電風扇吹),一共兩次

    3.上一層脆皮水後風乾(用電風扇吹),一共兩次

  • 4.烤箱預熱十分鐘、180度,入烤箱前鴨皮可上一層油
烤15分鐘,降溫至150度續烤25分鐘即可。

    4.烤箱預熱十分鐘、180度,入烤箱前鴨皮可上一層油 烤15分鐘,降溫至150度續烤25分鐘即可。

2.7 萬 瀏覽
avatar
全富水產 17 食譜 93 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 雞胸肉 茄子 早餐 瓜仔肉 竹筍 粽子 馬鈴薯 低脂高蛋白 小黃瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 炒飯 杏鮑菇 酸辣湯 玉米濃湯 金針菇 香菇雞湯 排骨 家常菜 白菜滷 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 麻婆豆腐 豆腐 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 地瓜 義大利麵 番茄炒蛋 娃娃菜 糖醋排骨 台式泡菜 櫛瓜 蒸蛋 菠菜 打拋豬 高麗菜 湯麵 高麗菜飯 四季豆 雞肉 糖葫蘆