香脆起士餅乾🍪 香濃起士餅乾自己做,沒有過多添加物,一起來做做看吧~

香脆起士餅乾🍪


銘麒媽媽
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香濃起士餅乾自己做,沒有過多添加物,一起來做做看吧~

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
70克
30cc
20克
12克
  • 1
    秤好麵粉備用。
  • 2
    牛奶,糖,植物油秤好,放在小鍋子,上面舖撕碎的起士片。
  • 3
    小火加熱融合鍋中食材。
  • 4
    倒入麵粉中,會燙,先用筷子拌勻。
  • 5
    稍微冷卻,才用手拌揉成團。
  • 6
    桿成0.3公分片狀。
  • 7
    裁切成喜歡的圖案。
  • 8
    烤箱180度預熱10分鐘,烘焙20分鐘,烘焙10分鐘換烤盤方向。放涼才會脆口哦~
小撇步

*我家中型烤箱溫度比較弱,我用180度烤 請依自家烤箱火力斟酌溫度。
*使用沒有溫控的小烤箱烘焙,要隨時留意,避免烤焦。
*桿的愈薄愈脆口。

2019/04/22 發表 1,766 瀏覽
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討論共 1 則

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植物油可以換成無鹽奶油嗎

5 months ago
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作者回應

可以哦~建議奶油先融解比較好拌合。😁

5 months ago

大家都在查

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