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瀚霓媽咪小小廚房
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番茄燉牛肉

番茄燉牛肉

描述

燉煮後的肉軟嫩好吃,白飯殺手。
也能拿來拌麵。好好吃

895 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 牛肋條切塊

    牛肋條切塊

  • 番茄切小塊

    番茄切小塊

  • 洋蔥切片

    洋蔥切片

  • 薑磨泥
大蒜切末

    磨泥 大切末

  • 熱鍋,牛肋條放入鍋中炒(不用放油)

    熱鍋,牛肋條放入鍋中炒(不用放油)

  • 炒到牛肋條上色

    炒到牛肋條上色

  • 倒入薑泥和大蒜末炒勻

    倒入泥和大末炒勻

  • 放入洋蔥炒軟

    放入洋蔥炒軟

  • 放入番茄塊炒勻

    放入番茄塊炒勻

  • 放入番茄醬炒勻

    放入番茄醬炒勻

  • 倒入水和米酒

    倒入水和米酒

  • 加糖和鹽攪拌均勻

    加糖和鹽攪拌均勻

  • 燉煮1小時就能吃囉!

    燉煮1小時就能吃囉!

  • 撈了ㄧ大碗油

    撈了ㄧ大碗油

小撇步

我懶的顧,我把整鍋倒入飯鍋用燉煮模式燉

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,159 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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