胡麻涼拌茄子


汪小姐的厚食餐桌
13 食譜 27 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1根
2根
依照喜好添加
  • 茄子洗淨切段,蔥切丁。

    茄子洗淨切段,蔥切丁。

  • 放入電鍋,外鍋加一杯水,按下加熱,蒸七分鐘左右。

    放入電鍋,外鍋加一杯水,按下加熱,蒸七分鐘左右。

  • 茄子取出放涼,每段再切1/4長條

    茄子取出放涼,每段再切1/4長條

  • 盛盤,淋胡麻醬,灑些蔥花。

    盛盤,淋胡麻醬,灑些蔥花。

小撇步

茄子挑選油亮飽滿有光澤。
胡麻醬這款熱量較低,自全聯購買。

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