【黃金玄米油清爽料理】櫻花蝦炒高麗菜
利用玄米油穩定的油質將爆香料提味，再大火快炒高麗菜，讓青脆的口感包覆著櫻花蝦的香氣，
來一盤不一樣的蔬菜吧!
選用好油品，才能讓新鮮的蔬菜及健康更加分喔!
食材
高麗菜
1/4顆
乾櫻花蝦
1大匙
紅蘿蔔
1/4條
辣椒
1/2根
蒜頭
1顆
健康廚房黃金玄米油
1大匙
鹽巴
適量
XO醬
1中匙
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1 使用【健康廚房黃金玄米油】及備料:乾櫻花蝦、紅蘿蔔切片、辣椒切絲、蒜頭切片 -
2 高麗菜清水沖洗再用手撥碎一小片
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3 約1中匙黃金玄米油熱鍋
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4 再將櫻花蝦、紅蘿蔔片、辣椒絲、蒜頭片分別放入鍋中約15秒爆香
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5 再用鍋鏟稍微拌炒
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6 接著放入高麗菜大火快炒，加入鹽巴調味即可喔!
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7 起鍋盛盤~
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8 愛吃辣的朋友，亦可加入一匙辣醬或XO醬攪拌，也別具風味喔!
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小撇步
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