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肥仔與肥宅
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番茄燉牛肉~鑄鐵版

番茄燉牛肉~鑄鐵版

描述

用鑄鐵鍋燉的番茄牛肉真的超好吃
因為蔬菜和肉的精華都被鎖住在鍋子裡
所以無需加水就能吃到最原汁原味的燉牛肉
而且鑄鐵鍋讓燉煮的時間更快,牛肋條也入口即化

118 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 食材首先切塊

    食材首先切塊

  • 然後用中火的蒸煮功能熱鍋後,再放入牛肋條

    然後用中火的蒸煮功能熱鍋後,再放入牛肋條

  • 煎出油脂後再放入洋蔥爆香

    煎出油脂後再放入洋蔥爆香

  • 接著放入胡蘿蔔拌炒,最後加入番茄

    接著放入胡蘿蔔拌炒,最後加入番茄

  • 蓋上鍋蓋後用小火烹煮一小時

    蓋上鍋蓋後用小火烹煮一小時

  • 關火前加入鹽和羅勒葉作為調味

    關火前加入鹽和羅勒葉作為調味

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