番茄燉牛肉~鑄鐵版
收藏 52
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
用鑄鐵鍋燉的番茄牛肉真的超好吃
因為蔬菜和肉的精華都被鎖住在鍋子裡
所以無需加水就能吃到最原汁原味的燉牛肉
而且鑄鐵鍋讓燉煮的時間更快，牛肋條也入口即化
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
牛肋條
700克
洋蔥
600克
番茄
2顆
胡蘿蔔
1根
-
1食材首先切塊 -
2然後用中火的蒸煮功能熱鍋後，再放入牛肋條
-
3煎出油脂後再放入洋蔥爆香
-
4接著放入胡蘿蔔拌炒，最後加入番茄
-
5蓋上鍋蓋後用小火烹煮一小時
-
6關火前加入鹽和羅勒葉作為調味
討論共 0 則