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偽滴雞精


兩隻丸
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    雞胸肉完全退冰後,鋪平在深盤上,放進電鍋用外鍋一杯水的量蒸到跳起。
  • 2
    悶約5~10分鐘後掀蓋,把盤底湯汁倒進碗裡即可享用,不必調味。
小撇步

1. 健不健康不知道,但是完全不用調味就很鮮甜。
2. 如果用的是沒退冰完全的雞胸肉,外鍋就需要1.5杯~2杯的水(依退冰程度)。

2019/04/18 發表 520 瀏覽
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