偽滴雞精
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
1包
-
1雞胸肉完全退冰後，鋪平在深盤上，放進電鍋用外鍋一杯水的量蒸到跳起。
-
2悶約5～10分鐘後掀蓋，把盤底湯汁倒進碗裡即可享用，不必調味。
小撇步
1. 健不健康不知道，但是完全不用調味就很鮮甜。
2. 如果用的是沒退冰完全的雞胸肉，外鍋就需要1.5杯～2杯的水（依退冰程度）。
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