可樂滷雞翅豆干
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💗小六兒子考試周💗
昨天詢問兒子晚餐吃了什麼？他去買了愛吃的炒飯…😳 順口詢問這位新的安親老師也吃便當嗎？他說~老師沒吃😱😱😱 所以今天幫兒子送便當另外準備了可樂雞翅和豆干、玉子燒🍳，心想老師要是有便當就可以搭著吃，若沒吃~最少吃了一些東西，不用為了幫孩子複習而餓肚子到9點😣
💗💗希望老師喜歡💗💗
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1雞翅洗淨用叉子叉過,豆干切三角可幫助醬汁更加入味。 -
2不沾鍋倒入少許橄欖油，煸炒一下蒜末、蔥白、，在將雞翅和豆干每面煎焦感後，保持中小火！
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3雞翅兩面煎焦感
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4倒入醬油讓醬汁先吃進去肉和豆干中炒出醬香，最後加入可樂和八角、大辣椒。
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5滾起轉中小火慢慢悶煮到收汁（中間還是要翻動喔！）最後撒上七味唐辛粉即可✔✔
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6完成可樂滷雞翅豆干便當 ⚠️一般滷東西我都會在中午先用好，讓肉泡在剩餘醬汁中，晚上再次滷一次讓它滾約5-10分鐘會更好吃😋
小撇步
⚠️一般滷東西我都會在中午先用好，讓肉泡在剩餘醬汁中，晚上再次滷一次讓它滾約5-10分鐘會更好吃😋
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