電鍋蒸蛋-超嫩口感

57魔法ling
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描述

蒸蛋是一道任何年齡都喜歡的料理.我覺得當正餐當早餐當消夜吃完都沒有罪惡感.拿來拌飯也很讚喔~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3顆
約80cc
適量
一顆
3滴

步驟

  • 準備3個雞蛋

    準備3個雞蛋

  • 分別打散到碗中放入蒜頭滴入醬油並加滿水
***也有人喜歡放蛤礪***看自己喜歡什麼材料都可以放
但我喜歡單純的口感

    分別打散到碗中放入蒜頭滴入醬油並加滿水 ***也有人喜歡放蛤礪***看自己喜歡什麼材料都可以放 但我喜歡單純的口感

  • 不停的攪拌後會有泡沫產生.記得要撈出

    不停的攪拌後會有泡沫產生.記得要撈出

  • 1.放入電鍋中
2.外鍋放1.5碗的水(我都放這樣.之後如果沒有熟的話外鍋再放一次水)

    1.放入電鍋中 2.外鍋放1.5碗的水(我都放這樣.之後如果沒有熟的話外鍋再放一次水)

  • 1.鍋蓋千萬要開一些些
2.蒸出來的蛋就會像布丁一樣的口感喔~

    1.鍋蓋千萬要開一些些 2.蒸出來的蛋就會像布丁一樣的口感喔~

  • 登登~成功~超嫩口感

    登登~成功~超嫩口感

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57魔法ling 58 食譜 204 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

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