三杯中卷 Nydia の愛上 下廚 64 食譜 90 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中卷 3支 蒜頭 6瓣 辣椒 2根 薑 1塊 調味料 麻油 2大匙 醬油膏 2大匙 米酒 2大匙 冰糖 1匙 步驟 備料: 透抽洗淨切圈狀、辣椒去籽切段、薑切片、九層塔洗淨用。 熱鍋 放入薑片、倒入麻油，炒至薑片微捲曲。 再放入蒜頭和辣椒炒至焦香後加入中卷大火翻炒。 放入2大匙醬油膏、2大匙米酒、1小匙冰糖拌勻，大火炒至收汁入味即可。 起鍋前放入九層塔翻炒一下即可關火。 1,981 瀏覽 2019/04/16 發表
