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Yuki LW
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香煎無骨雞腿排

香煎無骨雞腿排

描述

這隻腿有點油⋯蔬菜就是用煎完雞腿的油炒的,要吃的時候,我有將蔬菜吸點油再吃,雞腿排的調味下手並沒有很重,萬一不夠鹹,吃的時候,還可以沾椒鹽

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 粗黑胡椒粒、蒜粉、義大利香料、鹽,灑在雞腿排上,幫其按摩一下

地瓜、紅蘿蔔、鮮香菇、青椒切片

    粗黑胡椒粒、粉、義大利香料、鹽,灑在雞腿排上,幫其按摩一下 地瓜紅蘿蔔、鮮香菇青椒切片

  • 放一點點油熱鍋,用中火,雞皮那面朝下先煎

    放一點點油熱鍋,用中火,雞皮那面朝下先煎

  • 煎至雞皮那面金黃色後翻面續煎

    煎至雞皮那面金黃色後翻面續煎

  • 雞排會煎出油,改中小火,將紅蘿蔔和地瓜舖上去,熟透後,最後再放青椒和香菇,這2樣都很快熟

    雞排會煎出油,改中小火,將紅蘿蔔地瓜舖上去,熟透後,最後再放青椒香菇,這2樣都很快熟

  • 在雞排上灑點洋香菜~完成

    在雞排上灑點洋香菜~完成

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Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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