呷健康 56 食譜 96 粉絲 追蹤 紅藜棗泥鍋餅 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 1 碗 太白粉 3 大匙 煮熟紅藜 半碗 水 1又1/2碗 棗泥 150 克 步驟 將材料混合,調成麵糊,分3份,平底鍋內放入油,整個鍋內都抹到油,俗語叫:「油洗鍋」,再把油倒出,改小火。 倒入麵糊,把鍋轉一圈,使麵糊均勻攤成圓薄餅,再開火,煎熟。 棗泥先放在保鮮膜上壓成薄正方片,放在圓薄餅中間,把餅皮上下左右折成正方塊,加少許油,煎全熟後起鍋,切小片放盤,注意不可煎到焦黃。 3,843 瀏覽 2019/04/11 發表