簡單料理『螞蟻上樹』 分享傳送傳送列印 👩🏻🍳K's FOOD LAB 53 食譜 161 粉絲 追蹤 45 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 200g 冬粉 1把 蒜頭 3瓣 雞高湯 適量 調味料 辣豆瓣醬 1湯匙 蠔油 1湯匙 醬油 1湯匙 白胡椒粉 適量 鹽 適量 蔥花 適量 1 冷開水將冬粉泡軟，後剪斷 2 中大火爆香蒜末、蔥花、 3 加入絞肉炒至金黃色 4 加入辣豆瓣醬、蠔油、醬油，拌炒均勻 5 放入冬粉再拌炒均勻 6 倒入雞高湯剛好蓋過冬粉即可 灑上白胡椒粉、鹽調味，拌勻 中小火燉煮35分鐘，稍微收汁 7 最後灑上蔥花，完成！ 2019/04/11 發表 1,360 瀏覽
討論