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Cash Sun
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【摩堤_雙享鍋】起司漢堡排

【摩堤_雙享鍋】起司漢堡排
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食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 漢堡排的材料都放置鍋中,攪拌均勻

    漢堡排的材料都放置鍋中,攪拌均勻

  • 甩打肉團,使其出筋產生黏性

    甩打肉團,使其出筋產生黏性

  • 包入起司

    包入起司

  • 塑形完畢放入冰箱 冷凍 30-60分鐘 以定型

    塑形完畢放入冰箱 冷凍 30-60分鐘 以定型

  • 鑄鐵鍋蓋拿來當烤盤。

抹點油,蔬菜、漢堡排放上去中小火慢慢煎烤,可以煎出漂亮的烙痕

    鑄鐵鍋蓋拿來當烤盤。 抹點油,蔬菜、漢堡排放上去中小火慢慢煎烤,可以煎出漂亮的烙痕

  • 與蔬菜咖哩合併

    與蔬菜咖哩合併

  • 漢堡排可以看到起司拉出漂亮的絲~~ (我的最愛)

    漢堡排可以看到起司拉出漂亮的絲~~ (我的最愛)

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