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小時候最喜歡吃媽媽炒的蕃茄炒蛋 簡單又好吃 且還有滿滿的茄紅素 營養滿分 每天吃一盤 可以讓皮膚變得光亮又年輕喲
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先準備好材料 洗淨蕃茄
將蕃茄切丁狀
蛋加點水打勻 （tip: 加水的炒蛋 吃起來會很滑口喲）
熱油鍋 大火炒蛋 (一定大火快速拌炒 蛋才會漂亮）
蛋起鍋後 再倒入蕃茄拌炒 待蕃茄炒一點軟 即可倒入之前炒好的蛋 再加入 糖 鹽 蕃茄醬
全部炒勻後 再加點水拌炒 待水份收乾至濃稠 好吃又美味的蕃茄炒蛋即可上桌囉
三碗D卡 🙏🏻 哈囉 我是定居在曼谷的家庭主婦 長年旅居海外 思鄉的情緒總是不斷地湧現 尤其是為了解決我和家人每次想到台灣美食就只能流口水的問題 我開始想辦法找曼谷當地可得食材與調味料 做出很多台式料理跟小吃 也分享當地許多的華人朋友 分享一些料理的心得 也因此認識好多好朋友跟貴人 心中充滿感激❤️ 口昆卡🙏🏻
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