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腰果咖哩飯

腰果咖哩飯

描述

健康小叮嚀:
1.腰果當中含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助於降低血液中低密度脂蛋白(LDL)的含量,對預防動脈硬化有很好的效果。
2.南瓜當中的鉻,具有穩定血糖的作用;洋蔥當中的檞皮素,可以維持正常的糖代謝功能。

20 說讚

食材

調味料

步驟

小撇步

配菜可依自己洗好加入不同的食材,像是馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆等。
另外,如果喜歡加椰奶口味的咖哩,可以適量加100至200CC的椰奶。

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