拜拜食材-潤餅皮蛋餅

Name: 拜拜食材-潤餅皮蛋餅 by 實習料理生
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 潤餅 1～2片; 蛋 1顆; 蔥 1根; 鹽 少許

實習料理生

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描述

潤餅買太多包不完時，可入鍋煎並加入蛋，就變成蛋餅囉～吃起來還比市售的蛋餅皮還Q喔！

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

潤餅

1～2片

蛋

1顆

蔥

1根

鹽

少許

步驟

先熱油，下蔥炒出香味
下蛋並加入少許鹽與蔥稍微煎一下
蛋半熟時加入鋪平的潤餅皮，並將兩面稍微煎一下
將煎好的蛋餅捲成長條狀
蛋餅起鍋並切成入口大小即可開吃喔！

小撇步

如果潤餅皮比較薄，建議用兩片喔！

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2019/04/11 發表

實習料理生 159 食譜 437 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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