拜拜食材-潤餅皮蛋餅 潤餅買太多包不完時,可入鍋煎並加入蛋,就變成蛋餅囉~吃起來還比市售的蛋餅皮還Q喔!

拜拜食材-潤餅皮蛋餅


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潤餅買太多包不完時,可入鍋煎並加入蛋,就變成蛋餅囉~吃起來還比市售的蛋餅皮還Q喔!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1~2片
1顆
1根
少許
  • 1
    先熱油,下蔥炒出香味
  • 2
    下蛋並加入少許鹽與蔥稍微煎一下
  • 3
    蛋半熟時加入鋪平的潤餅皮,並將兩面稍微煎一下
  • 4
    將煎好的蛋餅捲成長條狀
  • 5
    蛋餅起鍋並切成入口大小即可開吃喔!
小撇步

如果潤餅皮比較薄,建議用兩片喔!

2019/04/11 發表 394 瀏覽
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