起司芝麻地瓜球-電鍋版

臻麻的創意食驗室
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無油無糖小點心,軟軟QQ還有地瓜的香甜,搭配微鹹的起司真的非常好吃!!

時間
45 分鐘

食材

135g
50g(樹薯澱粉)
適量
適量
適量
  • 地瓜切片蒸熟軟後壓成泥,趁熱倒入地瓜粉,揉均勻成團。

  • 取適量搓圓壓扁,撕取適量起司片包入,捏緊搓圓。

  • 稍微沾濕,再滾滿芝麻粒。

  • 全部完成後擺在蒸盤上。

  • 電鍋無需加水,保持乾燥,放入電鍋後按下開關,跳起後悶10分鐘再按一次,電鍋跳起一樣悶10分鐘就能取出享用囉!

小撇步

✔烤箱做法請用160度烤15分鐘就可以囉!
✔我做的大小比50元硬幣稍大些,共做了13顆。
✔我的粉絲專頁【臻麻的創意食驗室】https://www.facebook.com/shanie.food/

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