雪花煎餃 第一次試做就上手,冷凍厚皮水餃煎起來脆餅但保有皮的Q勁,注意油別加太多不然會太膩

雪花煎餃


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第一次試做就上手,冷凍厚皮水餃煎起來脆餅但保有皮的Q勁,注意油別加太多不然會太膩

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
10顆
1湯匙
兩碗
  • 1
    倒入油,擺好冷凍水餃(不退冰),開火煎約莫2-3分鐘
  • 2
    倒入一碗水,調至中小火蓋上鍋蓋煮10分鐘(因為我用的是厚皮大水餃🥟)
  • 3
    直至收汁,再倒入3-4匙麵粉水,待收汁完畢,起鍋
2019/04/07 發表 3,224 瀏覽
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