雪花煎餃
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有 5 人跟著做
第一次試做就上手，冷凍厚皮水餃煎起來脆餅但保有皮的Q勁，注意油別加太多不然會太膩
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1倒入油，擺好冷凍水餃(不退冰），開火煎約莫2-3分鐘 -
2倒入一碗水，調至中小火蓋上鍋蓋煮10分鐘（因為我用的是厚皮大水餃🥟）
-
3直至收汁，再倒入3-4匙麵粉水，待收汁完畢，起鍋
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