檸檬塔 19歲女孩兒的烘焙日常🌸 27 食譜 511 粉絲 追蹤 180 說讚 1 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 獻給喜歡酸酸味的檸檬控們🍋 冰冰涼涼的滋味很適合夏天呦～💕 時間 60 分鐘 食材 檸檬汁 200g 細砂糖 300g 雞蛋 2顆 無鹽奶油 50g 吉利丁粉 40g 水 160g 餅乾塔底 消化餅乾 90g 無鹽奶油 35g 準備材料 製作餅乾底： 消化餅乾與融化的奶油拌勻 模具底部舖紙 放上餅乾碎 壓實 冷凍備用 吉利丁粉泡水備用 （是粉倒入水哦！） 蛋+檸檬汁+砂糖隔水加熱拌勻 稍微有熱度之後加入備用的吉利丁 煮至吉利丁融化且濃稠後離火 拌入奶油 檸檬餡倒入餅乾底 待涼後 入冰箱冷凍4小時以上 脫模後灑上檸檬皮屑 酸酸甜甜的檸檬塔完成～♡ 2019/04/12 發表 4,132 瀏覽
April Lu
bonbon
Genie lee
作者19歲女孩兒的烘焙日常🌸