檸檬塔


限12字

獻給喜歡酸酸味的檸檬控們🍋
冰冰涼涼的滋味很適合夏天呦~💕

時間
60 分鐘

食材

200g
300g
2顆
160g
餅乾塔底
  • 準備材料

    準備材料

  • 製作餅乾底:
消化餅乾與融化的奶油拌勻

    製作餅乾底: 消化餅乾與融化的奶油拌勻

  • 模具底部舖紙 放上餅乾碎 壓實
冷凍備用

    模具底部舖紙 放上餅乾碎 壓實 冷凍備用

  • 吉利丁粉泡水備用
(是粉倒入水哦!)

    吉利丁粉泡水備用 (是粉倒入水哦!)

  • 蛋+檸檬汁+砂糖隔水加熱拌勻

    蛋+檸檬汁+砂糖隔水加熱拌勻

  • 稍微有熱度之後加入備用的吉利丁

    稍微有熱度之後加入備用的吉利丁

  • 煮至吉利丁融化且濃稠後離火

    煮至吉利丁融化且濃稠後離火

  • 拌入奶油

    拌入奶油

  • 檸檬餡倒入餅乾底 
待涼後 入冰箱冷凍4小時以上

    檸檬餡倒入餅乾底 待涼後 入冰箱冷凍4小時以上

  • 脫模後灑上檸檬皮屑
酸酸甜甜的檸檬塔完成~♡

    脫模後灑上檸檬皮屑 酸酸甜甜的檸檬塔完成~♡

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謝謝食譜😘
April LuApril Lu

謝謝食譜😘

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19歲女孩兒的烘焙日常🌸
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