香烤雞腿排佐蒜香蔬菜義大利麵 家裡的小人最近很愛吃義大利麵 除了奶油海鮮,阿目只好再努力變換出其他口味 食材方便簡單,料理也可以很快速 輕鬆上桌!

香烤雞腿排佐蒜香蔬菜義大利麵


苗可下廚趣
21 食譜 55 粉絲
收藏 59 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

家裡的小人最近很愛吃義大利麵
除了奶油海鮮,阿目只好再努力變換出其他口味

食材方便簡單,料理也可以很快速
輕鬆上桌!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醬汁
半碗
半碗
  • 1
    將蔬菜食材切塊備料
  • 2
    蒜瓣切片
  • 3
    雞腿排用胡椒及鹽巴兩面稍微拍打,並加入些許味淋調味(一點點就好囉,主要是去腥)
  • 4
    先燙麵 水滾之後加入兩匙鹽巴 下麵後煮9分鐘
  • 5
    撈起拌入些許橄欖油備用(防止麵條過度沾黏)
  • 6
    起油鍋, 雞腿排帶皮那面先下鍋煎 皮煎到恰恰之後就可以翻面,再煎三分鐘 移至烤箱用中上火烤10分鐘
  • 7
    雞腿入烤箱之後,就可以用鍋裡的油來爆香準備炒蔬菜 先下蒜片,小火 煎至蒜片金黃
  • 8
    再依序倒入 蘑菇(先炒至香氣出來)↓ 玉米筍↓ 櫛瓜
  • 9
    蔬菜都炒軟之後,倒入麵條拌炒 依序加入番茄泥半碗、水半碗 此時可依自身喜好調整味道
  • 10
    炒至微微收乾,加入巴西里末拌炒 麵條即可裝盤上桌
  • 11
    麵條呈盤
  • 12
    雞腿再拿出來切塊~就可以享用美味的晚餐囉
小撇步

煮麵條的時間也可以依個人喜愛的軟硬度做調整喔❤️

2019/05/06 發表 2,300 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
苗可下廚趣
21 食譜 55 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

建國市場有喔,不過數量不多要早點去

5 months ago
user_avatar

請問櫛瓜哪裡有賣

6 months ago
user_avatar
作者回應

我在台中的楓康可以買到
全聯偶爾會看到~~

6 months ago

大家都在查

水波爐秋葵早午餐蜂蜜南瓜濃湯芋頭獅王洗碗精蛋捲奇異果檸檬鳳梨酥WMF快力鍋牛肉麵紅豆普格義大利麵醬舒肥機燒肉芒果鳳梨火龍果洛神花奇亞籽便當拉麵棉花糖素食虎牌電子鍋泡麵減肥餐迷迭香Bosch廚師機滷味馬卡龍涼拌小黃瓜披薩飛利浦IH電子鍋鮑魚臭豆腐史雲生雞湯微波爐芭樂壽司3M真空保鮮盒冰淇淋枸杞鑄鐵鍋百香果土豆壽喜燒水果