飛龍在天 分享傳送傳送列印 Charlotte 55 食譜 48 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夢幻的棉花糖入食材中，經過攪拌雖然稍縱即逝，卻留下淡淡的甜味在舌尖上。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 原味棉花糖 一盒 龍蝦 二尾 小蕃茄 十顆 蒜頭 六瓣 蕃茄糊醬 三大匙 蘑菇 一盒 1 Cosco冷凍龍蝦修整齊，殼與肉稍微剪開。 2 內面先煎。 3 翻面再煎，記得蓋上鍋蓋。九分熟之後取出，一切成三。 4 不必洗鍋，直接加入蕃茄，蒜末。 5 加入蘑菇、蕃茄糊（可加少許水）待滾加入切段的龍蝦。 6 選用原味棉花糖。 7 在盤底舖上棉花糖。 8 盛上蕃茄龍蝦。 9 上面再放上棉花糖。 雲彩下的龍蝦，猶如飛龍在天。 10 上桌再攪拌，霎那間棉花糖消失。 小撇步 棉花糖的甜份並不高，和蕃茄的酸度剛好做了適度的調合。 2019/04/03 發表 465 瀏覽
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