百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
要吃什麼
16 食譜 93 粉絲

豬肉起司薯餅

豬肉起司薯餅
146 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切丁、大切片

  • 開中小火,鍋中倒入油,從冷油開始加入片。炒到有香味後,加入洋蔥丁拌炒至洋蔥半透明

  • 洋蔥移到鍋子一邊,絞肉倒入鍋中。等肉炒至金黃色後,再將肉與洋蔥片拌炒,並加入適量鹽巴與胡椒調味

  • 馬鈴薯切絲放入盆中,倒入剛炒好的洋蔥、絞肉,並加入起司絲、太白粉、胡椒、鹽巴拌勻

  • 轉小火,鍋中倒入適量油,把盆內食材倒入鍋中,用鍋鏟壓緊塑形

  • 蓋上鍋蓋後煎10分鐘,用鍋鏟確認薯餅熟度,用盤子輔助翻面後再煎8分鐘

    蓋上鍋蓋後煎10分鐘,用鍋鏟確認薯餅熟度,用盤子輔助翻面後再煎8分鐘

小撇步

加入太白粉可讓薯餅不易散開

5,208 瀏覽
avatar
要吃什麼 16 食譜 93 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 糖醋排骨 湯麵 四季豆 雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 南瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 白菜滷 打拋豬 義大利麵 排骨 鮭魚 酸辣湯 茄子 香菇雞湯 地瓜 豆腐 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 炒麵 竹筍 糖葫蘆 金針菇 粽子 杏鮑菇 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 番茄炒蛋 低脂高蛋白 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 家常菜 炒飯 菠菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜 滷肉 花椰菜 小黃瓜