百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白希
14 食譜 150 粉絲

氣炸無骨雞腿

氣炸無骨雞腿

描述

選擇油脂較多的部位
氣炸起來我覺得比油炸還好吃
酥脆不會油膩 非常多汁

93 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃醬

步驟

  • 將雞腿肉清洗乾淨後 用刀在雞腿上稍微劃幾刀

  • 將所有醃醬混合
雞腿丟入稍微搓揉
冷藏一晚

    將所有醃醬混合 雞腿丟入稍微搓揉 冷藏一晚

  • 雞腿兩面沾上粗粒地瓜粉
靜置五分鐘

    雞腿兩面沾上粗粒地瓜粉 靜置五分鐘

  • 雞腿內側用矽膠刷沾油 用點的方式點上食用油 不要用刷的 用刷的會把粉刷掉

  • 刷上油的那面放至氣炸鍋 (有皮的那面要朝上 怕皮會黏在網子上) 皮那側再點上食用油

  • 用180度15分鐘氣炸
表面灑上胡椒粉 完成

    用180度15分鐘氣炸 表面灑上胡椒粉 完成

5,642 瀏覽
avatar
白希 14 食譜 150 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 炒飯 義大利麵 家常菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯 櫛瓜 滷肉 高麗菜 炒麵 蒸蛋 早餐 酸辣湯 雞蛋豆腐 菠菜 雞胸肉 排骨 竹筍 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 花椰菜 餅乾 豆腐 白菜滷 低脂高蛋白 四季豆 麻婆豆腐 茄子 糖葫蘆 番茄 打拋豬 小黃瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 地瓜 雞肉 金針菇 三杯雞 香菇雞湯 鮭魚