👩🏻‍🍳麻婆豆腐-麻婆料理包 直接在超市買了一塊豆腐跟一盒豬絞肉,跟一包麻婆料理包⋯就能煮出美味快速的菜了

👩🏻‍🍳麻婆豆腐-麻婆料理包


直接在超市買了一塊豆腐跟一盒豬絞肉,跟一包麻婆料理包⋯就能煮出美味快速的菜了

食材
  • 1
    準備好食材。豬絞肉用一點醬油跟米酒攪拌醃一下
  • 2
    起鍋。倒少許油。下大蒜爆香
  • 3
    把豬絞肉放入拌炒
  • 4
    加入紅蘿蔔絲
  • 5
    把豆腐切成丁。放入鍋裡。不要拌炒。把豆腐輕輕鋪平就好。
  • 6
    加入300cc的食用水
  • 7
    把麻婆豆腐料理包打開加入
  • 8
    加入胡椒粉⋯香油。蓋上鍋蓋⋯約10分鐘。輕輕拌一拌
  • 9
    加入蔥花後就可以倒入深盤理了
小撇步

煮麻婆豆腐不能夠攪拌。要蓋上鍋蓋用悶煮的方式。
若是過度攪拌。那豆腐會爛掉碎掉。整鍋看起來會像是廚餘或嘔吐物⋯
那真的是賣相差,但也不是很有食慾了

2019/05/19 發表 843 瀏覽
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