蕃茄麵
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1起油鍋，大蒜爆香，下洋蔥炒至半軟！ -
2加入蕃茄丁拌炒後，蓋鍋悶煮約5分鐘，會少少出水！
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3加入美國芹菜拌炒一下（此時可加入金針菇等其他料「隨喜」），黑胡椒、鹽適量，加水大火煮滾！（水多一些，麵條會吸水）
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4湯頭滾後，直接下麵條！
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5下小黃瓜略煮後，下蛋、香油，起鍋！
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