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Yuki LW
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三杯雞丁

三杯雞丁

描述

今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿,其實用麻油~和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香

去骨的雞丁,吃起來不用剔骨較方便就是了

1,321 說讚 6 一起做

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋,爆薑片,爆到薑片邊緣有點捲起來~

我用玄米油,用麻油更香

    起油鍋,爆片,爆到片邊緣有點捲起來~ 我用玄米油,用麻油更香

  • 去骨雞腿切丁,加1茶匙冰糖入鍋拌炒,炒至9分熟

    去骨雞腿切丁,加1茶匙冰糖入鍋拌炒,炒至9分熟

  • 調味料下鍋

    調味料下鍋

  • 炒到入味,灑上九層塔

    炒到入味,灑上九層塔

  • 完成

    完成

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Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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