三杯雞丁 今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿,其實用麻油~和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香 去骨的雞丁,吃起來不用剔骨較方便就是了

三杯雞丁


Yuki LW
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今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿,其實用麻油~和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香

去骨的雞丁,吃起來不用剔骨較方便就是了

時間
15 分鐘
熱量
食材
10片
1茶匙
1根
適量
調味料
3大匙
2大匙
1茶匙
  • 1
    起油鍋,爆薑片,爆到薑片邊緣有點捲起來~ 我用玄米油,用麻油更香
  • 2
    去骨雞腿切丁,加1茶匙冰糖入鍋拌炒,炒至9分熟
  • 3
    調味料下鍋
  • 4
    炒到入味,灑上九層塔
  • 5
    完成
2019/04/02 發表 1.1 萬 瀏覽
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