Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 三杯雞丁 描述 今天我用的是葡萄籽油和去骨雞腿,其實用麻油~和帶骨頭的雞塊做三杯雞比較香 去骨的雞丁,吃起來不用剔骨較方便就是了 1,321 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨大雞腿 1隻 薑片 10片 冰糖 1茶匙 辣椒 1根 九層塔 適量 調味料 米酒 3大匙 醬油 2大匙 醬油膏 1茶匙 步驟 起油鍋,爆薑片,爆到薑片邊緣有點捲起來~ 我用玄米油,用麻油更香 去骨雞腿切丁,加1茶匙冰糖入鍋拌炒,炒至9分熟 調味料下鍋 炒到入味,灑上九層塔 完成 2.1 萬 瀏覽 2019/04/02 發表