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三杯雞丁

三杯雞丁
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食材

調料1
調料2

步驟

  • {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,切片,切末,切段。

  • 熱鍋,倒兩大匙香油進去,放入片與頭,中小火炒出香味,加入段略炒,放入雞丁,雞皮一面朝下,煎三分鐘煎出油,倒進 調料1 中大火翻炒勻炒熟,起鍋前加進 調料2 炒勻即可。

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