三杯雞丁

2016/03/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

去骨雞腿肉 一些
兩片
蒜頭 三顆
蔥段 一些
香油 兩大匙
調料1
四大匙
醬油膏 兩大匙
一大匙
些許
調料2
醬油 兩大匙
香油 些許
  • 1 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切丁,薑切片,蒜切末,蔥切段。
  • 2 熱鍋,倒兩大匙香油進去,放入薑片與蒜頭,中小火炒出香味,加入蔥段略炒,放入雞丁,雞皮一面朝下,煎三分鐘煎出油,倒進 調料1 中大火翻炒勻炒熟,起鍋前加進 調料2 炒勻即可。
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