五色蔬菜鍋


牛頭牌 家的美味
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天氣逐漸轉涼,湯品的季節也來啦!!
想喝湯不麻煩,只要使用簡單的蔬菜與菇類,搭配高湯熬煮,就是一碗清爽又富含多醣體的養生蔬菜湯喔!!

食材
材料
調味品
1大匙
1小匙
1000cc
  • 芥菜、杏鮑菇、鮮香菇洗淨切大塊,金針菇、柳松菇撥散備用。

  • 將作法1的芥菜塊燙過去澀,瀝乾備用。

  • 取湯鍋放入所有材料及所有調味料,蓋上鍋蓋,燜煮至芥菜軟即可。

小撇步

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