👩🏻‍🍳隔夜火鍋變10元泡湯麵

👩🏻‍🍳承蓁的戰場
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這碗湯麵10元而已⋯
第一天買外帶火鍋花了100元,
食材點了很多,湯剩好多喝不完,吃的太飽了。
倒掉又覺得好湯頭倒了很可惜。
就冰入冰箱隔天加上麵煮成湯麵。
真好吃。濃濃的湯配上便宜的泡麵。就這樣一餐花了10塊錢⋯飽了。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 把隔夜的火鍋湯倒入鍋裡。因為湯肯定剩下約半鍋或不到一碗。可以再加入食用水,加到這餐能喝完的量,之後加入1小匙鹽巴。煮滾後打開統一脆麵(方便麵)放入,

    把隔夜的火鍋湯倒入鍋裡。因為湯肯定剩下約半鍋或不到一碗。可以再加入食用水,加到這餐能喝完的量,之後加入1小匙鹽巴。煮滾後打開統一脆麵(方便麵)放入,

  • 大約大火煮滾3分鐘,把麵攪拌至軟

    大約大火煮滾3分鐘,把麵攪拌至軟

  • 3分鐘後就可以關火了。統一麵很快軟,只超過3分鐘會變太爛唷!要是想再香的湯可以加些香油。

    3分鐘後就可以關火了。統一麵很快軟,只超過3分鐘會變太爛唷!要是想再香的湯可以加些香油。

小撇步

可以隨意加鹽,加辣,加香油,加任何調味。輕鬆解決了一餐。很適合省錢或學生。但前提是你要把火鍋湯留著保存好,包好,留著明天繼續吃⋯

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