Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 麻油雞拌麵 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿排 1盒 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔 1/3根 乾香菇 3朵 蔥 2支 双人徐功夫媽媽老薑麻油雞醬 1包 細麵 2束 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 半杯 步驟 蔥切花,紅蘿蔔切絲,高麗菜切塊狀,乾香菇泡水瀝乾切絲,雞肉切塊狀 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將雞肉炒至變色 承上放入香菇、紅蘿蔔炒香,加入高麗菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮6分 開蓋後,拌炒均勻盛起備用 電鍋外鍋倒入適量的水煮滾,加入麵條煮熟,撈起盛入深盤中,加入麻油雞醬包,將麵條拌勻 承上加入步驟4的食材及蔥花拌勻即可 5,471 瀏覽 2020/04/30 發表