Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 雞肉炒豆芽 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿排 1盒 黃豆芽 10元 洋蔥 1/4顆 蔥 2支 蒜頭 2顆 辣椒 1條 調味料 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 半杯 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 步驟 黃豆芽尾端摘除,洋蔥切丁,辣椒切粒,蔥切蔥花,蒜頭切末 雞肉切丁狀,用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞肉炒至變白 承上放入洋蔥、蒜末、蔥花、辣椒炒香,在加入豆芽拌炒,續加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,拌炒均勻即可 小撇步 🔖雞肉拌炒會出油,直接炒菜即可, 若覺得油不夠在加油 8,344 瀏覽 2019/05/11 發表