【支持國產大豆:甜香夠味的醬燒豆腐】 假日與老公騎單車逛三峽老街,偶然發現「禾乃川國產豆製所」,於是進去參觀,喝了杯濃濃的黑豆漿,真的好滿足^^ 嘴裡喝著心裡想著要吃吃看天然的鹽滷豆腐,於是乎...

【支持國產大豆:甜香夠味的醬燒豆腐】


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假日與老公騎單車逛三峽老街,偶然發現「禾乃川國產豆製所」,於是進去參觀,喝了杯濃濃的黑豆漿,真的好滿足^^
嘴裡喝著心裡想著要吃吃看天然的鹽滷豆腐,於是乎~~真的很下飯哦!大家用一般的板豆腐也可以做😁

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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
100公克
5片
三顆
1支
1大匙
適量
適量
適量
適量
  • 1
    將豆腐切片(厚度約0.5-1公分),薄沾一層太白粉
  • 2
    熱鍋冷油將豆腐煎至兩面金黃,再加入蒜頭、薑片、五花肉爆香。 再倒入水、醬油、米酒、味霖(可用糖代替),將醬汁淋在豆腐上使豆腐入味,煮至湯汁些微收汁。
  • 3
    起鍋前灑上蔥,稍微拌炒一下即可上桌囉!
2019/03/26 發表 2,806 瀏覽
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