剝皮辣椒雞湯(電鍋版本)


chu
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限12字

涼涼的天氣為自己和家人煮鍋暖暖的雞湯吧!喝在嘴裏,暖在心裡❤️

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

半隻
4片
4條
8朵
半罐
1000ml
  • 將香菇和薑切片,杏鮑菇切塊,洗淨放入鍋中

    將香菇和薑切片,杏鮑菇切塊,洗淨放入鍋中

  • 雞肉用冷水沖乾淨後放入鍋中,加入半罐剝皮辣椒和1000毫升的水

    雞肉用冷水沖乾淨後放入鍋中,加入半罐剝皮辣椒和1000毫升的水

  • 放入電鍋,外鍋加入1.5杯水,待跳起來後悶20分鐘,之後放入蒜頭和鹽,美味的剝皮辣椒雞湯就完成囉!

    放入電鍋,外鍋加入1.5杯水,待跳起來後悶20分鐘,之後放入蒜頭和鹽,美味的剝皮辣椒雞湯就完成囉!

小撇步

-雞肉可先用熱水燙過除去雜質
-可加入高麗菜增添口感

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