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不專業人妻Momo
2 食譜 8 粉絲

(電鍋製作)簡易馬鈴薯泥

(電鍋製作)簡易馬鈴薯泥

描述

簡單好吃的馬鈴薯泥,大人小孩都愛吃!

290 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將三顆馬鈴薯,削皮,切成差不多大小的塊狀

    將三顆馬鈴薯,削皮,切成差不多大小的塊狀

  • 加入一小匙的塩,這是馬鈴薯泥的鹹度,依個人口味調整!

    加入一小匙的塩,這是馬鈴薯泥的鹹度,依個人口味調整!

  • 再倒入水,一定要淹過馬鈴薯,這樣馬鈴薯才會煮透!
放入電鍋,外鍋一杯半的水,跳起後,悶10分鐘。

    再倒入水,一定要淹過馬鈴薯,這樣馬鈴薯才會煮透! 放入電鍋,外鍋一杯半的水,跳起後,悶10分鐘。

  • 把水倒出,剩馬鈴薯塊,壓泥!
如果沒有壓泥器具,可用大湯匙和叉子相互壓成泥!

    把水倒出,剩馬鈴薯塊,壓泥! 如果沒有壓泥器具,可用大湯匙和叉子相互壓成泥!

  • 加入"溫熱的鮮奶"依各人喜好口感,可增減用量。
如果步驟2的塩不夠,可在牛奶加入塩,加強鹹度唷!

    加入"溫熱的鮮奶"依各人喜好口感,可增減用量。 如果步驟2的塩不夠,可在牛奶加入塩,加強鹹度唷!

  • 加些黑胡椒粒,增加香氣!
也可再加入火腿、玉米粒等等唷!

    加些黑胡椒粒,增加香氣! 也可再加入火腿、玉米粒等等唷!

小撇步

記得一定要用溫熱的牛奶,才能提升味道和口感!

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不專業人妻Momo 2 食譜 8 粉絲

我是不專業人妻Momo,因為想多陪伴小孩,而離開職場,廚藝持續努力進步中! 我的食譜,希望能分享給初學的朋友, 簡單作,簡單學,輕鬆快樂!

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