(電鍋製作)簡易馬鈴薯泥 簡單好吃的馬鈴薯泥,大人小孩都愛吃!

(電鍋製作)簡易馬鈴薯泥


不專業人妻Momo
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簡單好吃的馬鈴薯泥,大人小孩都愛吃!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
3顆
100CC
  • 1
    將三顆馬鈴薯,削皮,切成差不多大小的塊狀
  • 2
    加入一小匙的塩,這是馬鈴薯泥的鹹度,依個人口味調整!
  • 3
    再倒入水,一定要淹過馬鈴薯,這樣馬鈴薯才會煮透! 放入電鍋,外鍋一杯半的水,跳起後,悶10分鐘。
  • 4
    把水倒出,剩馬鈴薯塊,壓泥! 如果沒有壓泥器具,可用大湯匙和叉子相互壓成泥!
  • 5
    加入"溫熱的鮮奶"依各人喜好口感,可增減用量。 如果步驟2的塩不夠,可在牛奶加入塩,加強鹹度唷!
  • 6
    加些黑胡椒粒,增加香氣! 也可再加入火腿、玉米粒等等唷!
小撇步

記得一定要用溫熱的牛奶,才能提升味道和口感!

2019/03/25 發表 3,976 瀏覽
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