味噌馬鈴薯燉肉(電鍋) 葉子 120 食譜 102 粉絲 追蹤 369 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材切一切，放電鍋煮 少油煙多健康 煮個美味給家人吃，又能顧煮婦的肺 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽 份量 3 人份 食材 高麗菜(家樂福) 1/6顆 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 半條 杏鮑菇 2個 雞腿(去骨去皮) 2個 洋蔥 半顆 四季豆 些許 調味 味噌 1湯匙 四季醬油 2湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1茶匙 食材:高麗菜(家樂福嚴選) 高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞腿肉皆切塊，杏鮑菇切丁，四季豆切3段 味噌先拌勻 取一鍋子，紅蘿蔔鋪最底層，再依序鋪洋蔥->馬鈴薯->杏鮑菇->高麗菜，倒入調味(味噌除外)，放入電鍋蒸煮，外鍋2杯水，跳起燜15分，攪拌勻 再倒入雞腿肉、四季豆、味噌，外鍋半杯水，跳起燜15分即可享用 完成~ 2018/12/11 發表 7,032 瀏覽
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李如雲
