雞絲麵
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
將高麗菜切碎,雞蛋打散後備用。
-
將鍋中的水燒開後轉中火,放入高麗菜,煮至水再次滾開。
-
放入鮮味巧手及油蔥調味。
-
放入雞絲麵,約煮30秒後即可加入蛋液, 等湯再次滾開即可起鍋, 一碗香噴噴的雞絲麵就完成了。
小撇步
1. 我們捨棄雞絲麵內附調味包,自行調味口味較為清香。
2. 雞絲麵麵體較細,較適合每一碗個別煮, 口感較佳。
3. 雞絲麵購買後應盡早使用, 放久易有油耗味。
將高麗菜切碎,雞蛋打散後備用。
將鍋中的水燒開後轉中火,放入高麗菜,煮至水再次滾開。
放入鮮味巧手及油蔥調味。
放入雞絲麵,約煮30秒後即可加入蛋液, 等湯再次滾開即可起鍋, 一碗香噴噴的雞絲麵就完成了。
小撇步
1. 我們捨棄雞絲麵內附調味包,自行調味口味較為清香。
2. 雞絲麵麵體較細,較適合每一碗個別煮, 口感較佳。
3. 雞絲麵購買後應盡早使用, 放久易有油耗味。
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