酥炸紅燒肉

winny🎶🎶
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描述

傳統紅燒肉是三層肉為了健康改為胛心肉片少了油脂又有口感,外皮酥脆內部多汁

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

適量
適量
適量
1小匙
1小匙
1大匙
1大匙
適量

步驟

  • 肉片加入所有調味料醃漬最少30分鐘,起油鍋待約160度取肉片沾上乾地瓜粉,入鍋炸熟,起鍋可沾甜辣醬.泰式醬都適合

    肉片加入所有調味料醃漬最少30分鐘,起油鍋待約160度取肉片沾上乾地瓜粉,入鍋炸熟,起鍋可沾甜辣醬.泰式醬都適合

小撇步

醃漬食物可利用耐熱袋,可更快速又均勻的入味!

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