中筋麵粉煎餅 媽媽小時候愛煎的麵粉餅 拌麵糊時可以用湯匙壓一壓讓他均勻

中筋麵粉煎餅


Zozo Chen
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媽媽小時候愛煎的麵粉餅
拌麵糊時可以用湯匙壓一壓讓他均勻

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1顆
半隻或一隻
1條
3分之1匙
些許
小撇步

將蛋加上蔥切成珠加入鹽及中筋麵粉及冷水拌勻,
麵糊半熟後再加入切小塊的起司(我用的是好市多買的小朋友吃的單條起司不是一片的喔),
然後到快熟的時候將麵餅對折再煎一會而即可食用。

2019/03/24 發表 2,534 瀏覽
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