薑絲大腸 嗆辣鹹酸又開胃

薑絲大腸


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嗆辣鹹酸又開胃

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
適量
1大匙
適量
適量
1小匙
適量
適量
  • 1
    大腸翻洗拔油洗淨,下鍋水煮約45分鐘待軟爛,撈起瀝乾切圈備用。
  • 2
    薑絲.蒜末.辣椒切絲切末備用。
  • 3
    下辛香料爆香,下大腸適量水及調味料快炒就可出鍋囉
小撇步

起鍋前再滴點香油米酒可壓大腸的味道。

2019/03/24 發表 1,113 瀏覽
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