winny🎶🎶 31 食譜 25 粉絲 追蹤 薑絲大腸 描述 嗆辣鹹酸又開胃 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 大腸 600g 薑絲 200g 蒜末 適量 白醋 1大匙 砂糖 適量 米酒 適量 蠔油 1小匙 辣椒 適量 胡椒粉 適量 步驟 大腸翻洗拔油洗淨,下鍋水煮約45分鐘待軟爛,撈起瀝乾切圈備用。 薑絲.蒜末.辣椒切絲切末備用。 下辛香料爆香,下大腸適量水及調味料快炒就可出鍋囉 小撇步 起鍋前再滴點香油米酒可壓大腸的味道。 5,337 瀏覽 2019/03/24 發表