舒肥墨西哥雞肉捲 Tortilla
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美味的墨西哥雞肉捲, 營養好吃, 口口都吃得到各食材綜合的美好~
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
雞胸肉
一包
蒙特婁雞肉調味粉
適量
Tabasco
適量
洋蔥
半顆
生菜
適量
番茄
一顆
帕瑪森cheese絲
適量
墨西哥餅皮
3~5張
酸奶
適量
橄欖油
少許
鹽
少許
檸檬汁
半顆
蒜頭
三顆
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1先將雞胸肉用雞肉調味料兩面塗勻並稍加按摩 -
2將雞胸肉放入舒肥袋中, 加入少許橄欖油, 舒肥機設定 一個小時 63度
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3等待舒肥同時來準備生菜, 切小塊狀好入口還有口感
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4番茄切丁
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5半顆洋蔥切丁
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6蒜頭切末
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7將剛剛的番茄, 洋蔥, 蒜頭攪拌並同時加入橄欖油
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8加入適量鹽巴
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9並擠入半顆檸檬汁後拌勻備用
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10將舒肥好的雞胸肉切片才吃得到軟嫩口感喔
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11鍋子乾煎餅皮至酥軟
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12將酸奶塗抹在餅皮上
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13接著將生菜, 製作好的莎莎醬, 雞胸肉, 帕瑪森起司絲放上 可依個人需求加入 Tabasco 調味即可享用
小撇步
https://youtu.be/W0eSkn4CRQ8
詳細製作影片在這裡喔~