舒肥墨西哥雞肉捲 Tortilla
份量
時間
食材
步驟
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先將雞胸肉用雞肉調味料兩面塗勻並稍加按摩
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將雞胸肉放入舒肥袋中, 加入少許橄欖油, 舒肥機設定 一個小時 63度
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等待舒肥同時來準備生菜, 切小塊狀好入口還有口感
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番茄切丁
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半顆洋蔥切丁
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蒜頭切末
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將剛剛的番茄, 洋蔥, 蒜頭攪拌並同時加入橄欖油
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加入適量鹽巴
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並擠入半顆檸檬汁後拌勻備用
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將舒肥好的雞胸肉切片才吃得到軟嫩口感喔
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鍋子乾煎餅皮至酥軟
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將酸奶塗抹在餅皮上
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接著將生菜, 製作好的莎莎醬, 雞胸肉, 帕瑪森起司絲放上 可依個人需求加入 Tabasco 調味即可享用
小撇步
https://youtu.be/W0eSkn4CRQ8
詳細製作影片在這裡喔~