百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 793 粉絲

尖椒皮蛋

尖椒皮蛋

描述

尖椒肉質脆嫩多汁,醬汁酸辣,和風味獨特的皮蛋相伴口感各異。是一道酸辣可口的清凉開胃小菜。

48 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將皮蛋去殼洗淨,切成6件並排在碟上備用。

  • 尖椒去頭尾和籽,切碎;指天椒去頭尾,切粒;頭切成末。

  • 將尖椒、指天椒及頭放入鍋內爆香,加入醬汁和糖拌勻煮滾後,淋在皮蛋上即可。

5,290 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 793 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 竹筍 豆腐 粽子 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 玉米濃湯 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄 低脂高蛋白 滷肉 白菜滷 地瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 四季豆 茄子 馬鈴薯燉肉 三杯雞 早餐 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 高麗菜飯 高麗菜 雞蛋豆腐 湯麵 金針菇 糖葫蘆 雞肉 鮭魚 酸辣湯 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 花椰菜 南瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 家常菜 雞胸肉 排骨 炒飯 馬鈴薯 餅乾 菠菜 小黃瓜 炒麵